المجاعة

هذه المقالة طويلة جدا للقارئ وصعبة التصفح. رجاء جزئ المقالة إلى مقالات فرعية واذكر ملخصا عن النقاط الرئيسية في هذه المقالة عن الموضوع. (سبتمبر 2009)

المجاعة هي ندرة المواد الغذائية على نطاق واسع يمكن أن تنطبق على الأنواع أي الحيوانات، الظاهرة التي عادة ما تكون مصحوبة سوء التغذية الإقليمية، التجويع، وباء، معدل الوفيات مرتفع. في كثير من مناطق العالم اعتبارا من عام 2009، هناك مجاعة المستمرة بين جزء كبير من سكان البشرية.

أسباب المجاعة

ألف ضحية المجاعة في لينينغراد المحاصرة يعانون من dystrophia في عام 1941.

المجاعة الناجمة عن الزيادة السكانية البشرية النسبية المتاحة لتوريد المواد الغذائية، وقد يكون بفعل التقلبات المناخية الطبيعية وبفعل ظروف سياسية متطرفة مثل حكومة مستبدة أو الحرب. واحدة من أكبر المجاعات التاريخية (النسبي للسكان المتضررين) كانت المجاعة الكبرى في أيرلندا، والتي بدأت في عام 1845 والذي وقع بينما كانت المواد الغذائية التي يتم شحنها من ايرلندا إلى انكلترا بسبب الإنكليزية فقط يمكن أن تحمل لدفع أسعار أعلى. في حالات معينة، مثل القفزة الكبرى إلى الامام (والمجاعة أكبر من حيث القيمة المطلقة)، كوريا الشمالية في منتصف 1990s، أو زيمبابوي في وقت مبكر - 2000s، يمكن أن يكون سبب المجاعة كنتيجة غير مقصودة لسياسة الحكومة. مالاوي أنهت المجاعة من خلال دعم مزارعيها ضد قيود من البنك الدولي.^[1] خلال عام 1973 Wollo المجاعة في اثيوبيا، والغذاء كان يجري شحنه من Wollo إلى العاصمة أديس أبابا حيث يمكن أن أسعارها أعلى. في المقابل، في الوقت نفسه إلى أن المواطنين من الدكتاتورية ليالي من اثيوبيا والسودان قد مجاعات واسعة النطاق في أواخر 1970s - 1980s والمبكر، والديمقراطيات من بوتسوانا وزيمبابوي تجنب لهم، على الرغم من وجود قطرات سوءا في الإنتاج الغذائي الوطني. لم يكن هذا ممكنا من خلال خلق فرص عمل قصيرة الأجل للأسوأ الفئات المتضررة، وبالتالي ضمان وجود حد أدنى من الدخل لشراء المواد الغذائية، لمدة التعطيل مترجمة الغذاء واتخذ لانتقادات من أحزاب المعارضة السياسية والتغطية الاعلامية المكثفة. في حالات أخرى، مثل الصومال، والمجاعة، هو نتيجة لفشل الدولة والصومال التي كانت من أكبر المجاعات التي مرت على العالم فقد انقطعت الموارد ومات الالاف من الاطفال
وكثير من المجاعات الناجمة عن خلل في إنتاج الأغذية بالمقارنة مع أعداد كبيرة من السكان في البلدان التي يزيد عدد سكانها على الإقليمي القدرة على التحمل. تاريخيا، والمجاعات، وقعت من المشاكل الزراعية مثل الجفاف وفشل المحاصيل، أو الأوبئة. تغير أنماط الطقس، وعدم فعالية الحكومات في العصور الوسطى في التعامل مع الأزمات والحروب، والأمراض الوبائية مثل الطاعون الأسود ساعد على قضية مئات من المجاعات في أوروبا خلال العصور الوسطى، بما في ذلك 95 في بريطانيا و 75 في فرنسا.^[2][3] في فرنسا، وخفضت من مائة سنة 'الحرب وفشل المحاصيل والأوبئة السكان بنسبة الثلثين.^[4]. فشل موسم الحصاد، أو التغير في الظروف، مثل الجفاف، يمكن أن تخلق وضعا تكون فيه أعداد كبيرة من الناس يعيشون فيها القدرة الاستيعابية للأرض بشكل مؤقت انخفض بشكل جذري. المجاعة كثيرا ما يرتبط زراعة الكفاف، وهذا هو، حيث ان معظم الزراعة انه يهدف إلى إنتاج الطاقة الغذائية يكفي للبقاء على قيد الحياة. الغياب التام لقطاع الزراعة في منطقة قوية اقتصاديا لا يسبب المجاعة ؛ أريزونا وغيرها من المناطق الغنية استيراد الغالبية العظمى من غذائهم، ومنذ تلك المناطق تنتج ما يكفي من السلع الاقتصادية للتجارة. الكوارث، سواء كانت طبيعية أو من صنع الإنسان، وقد ارتبطت ظروف المجاعة منذ بشرية تم حفظ السجلات المكتوبة. والتوراة تصف كيف أن "سبع سنوات عجاف" استهلكت على مدى السنوات السبع من الدهون، و"غزوات الجراد ليالي" يمكن أن تأكل كل من المواد الغذائية المتوفرة. الحرب، وعلى وجه الخصوص، كان مرتبطا به المجاعة، وبخاصة في تلك الأوقات والأماكن التي الحرب شملت هجمات على الأرض، عن طريق الحرق أو التمليح الحقول، أو على أولئك الذين حرثوا التربة.

خطر المجاعة في المستقبل

طالع أيضًا :أزمة الماء

حوالي 40 ٪ من الأراضي الزراعية في العالم هي التي تدهورت تدهورا خطيرا.^[5] [24] وفي أفريقيا، إذا استمرت الاتجاهات الحالية لتآكل التربة ستكون القارة قادرة على سد احتياجات 25 ٪ فقط من السكان بحلول عام 2025، وفقا لجامعة الأمم المتحدة / معهد الموارد الطبيعية في أفريقيا بغانا. اعتبارا من أواخر عام 2007، زادت الزراعة لاستخدامها في الوقود الحيوي ليالي، ^[6] جنبا إلى جنب مع ارتفاع أسعار النفط العالمية على ما يقرب من 100 دولار للبرميل، ^[7] أدى إلى ارتفاع أسعار الحبوب المستخدمة في علف الدواجن ومنتجات الألبان من الأبقار والمواشي الأخرى، مما تسبب في ارتفاع أسعار القمح (بزيادة 58 ٪)، وفول الصويا (32 ٪)، والذرة (بزيادة 11 ٪) خلال العام.^[8][9] المواد الغذائية أعمال شغب حدثت مؤخرا في العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم.^[10][11][12] على الوباء من الصدأ، وهي مدمرة للقمح وسببه Ug99 السباق، في الوقت الراهن تنتشر في أنحاء أفريقيا وإلى آسيا، والذي يسبب قلقا كبيرا.^[13][14] في بداية القرن 20th، الأسمدة النيتروجينية ثانية، مبيدات الحشرات الجديدة، زراعة الصحراء، وغيرها من التكنولوجيات الزراعية بدأت لاستخدامها لمكافحة المجاعة. بين عامي 1950 و 1984، كما أن الثورة الخضراء تتأثر الزراعة، ارتفع إنتاج الحبوب في العالم بنسبة 250 ٪، ولكن الكثير من هذه الزيادة هو غير المستدامة. هذه التكنولوجيات الزراعية مؤقتا على زيادة المحاصيل الزراعية، ولكن هناك بوادر في وقت مبكر عام 1995 أن الأمر لا يقتصر على هذه التكنولوجيات تصل ذروتها لتقديم المساعدة، لكنها قد تكون الآن المساهمة في تدهور الأراضي الصالحة للزراعة (استمرار مثل المبيدات الحشرية مما أدى إلى تلوث التربة وانخفاض المساحة المتاحة للزراعة). الدول المتقدمة وهذه التقنيات المشتركة مع الدول النامية مع مشكلة المجاعة، ولكن هناك حدودا أخلاقية لدفع مثل هذه التكنولوجيات على أقل البلدان نموا. هذا وغالبا ما تنسب لجمعية من الأسمدة غير العضوية والمبيدات مع انعدام القدرة على استدامتها. في أي حال، فإن هذه التطورات التكنولوجية لا تكون مؤثرة في تلك المجاعات التي هي نتيجة للحرب. وبالمثل بذلك، قد تسفر عن زيادة لا تكون مفيدة مع توزيع بعض المشاكل، لا سيما تلك الناجمة عن التدخل السياسي. ديفيد بيمنتل، استاذ علم البيئة والزراعة في جامعة كورنيل، وماريو Giampietro، كبير الباحثين في معهد البحوث الوطني للغذاء والتغذية (INRAN)، في مكان دراستهم الغذاء والأراضي والسكان والاقتصاد في الولايات المتحدة الحد الأقصى لعدد سكان الولايات المتحدة لمدة اقتصاد مستدام على 200 مليون دولار.^[15] لتحقيق اقتصاد مستدام، وتفادي الكوارث، ويجب على الولايات المتحدة تقليص عدد السكان بما لا يقل عن الثلث، وعدد سكان العالم سوف يتعين خفض بمقدار الثلثين، وتقول الدراسة.^[16] واضعو هذه الدراسة يعتقدون أن الأزمة المذكورة الزراعية سوف تبدأ إلا أن أثر علينا بعد عام 2020، وسوف لا تصبح حرجة حتى عام 2050. وقدوم تبلغ ذروتها من الإنتاج العالمي للنفط (وأعقب ذلك انخفاض الإنتاج)، جنبا إلى جنب مع أمريكا الشمالية ذروة إنتاج الغاز الطبيعي ومن المرجح جدا أن تعجل هذه الأزمة الزراعية في وقت أقرب بكثير مما كان متوقعا. جيولوجي دايل الن بفايفر يدعي أن العقود القادمة قد تشهد تصاعد أسعار المواد الغذائية دون الإغاثة والتجويع ضخمة على مستوى عالمي مثل لم تعرف من قبل.^[17] العجز في المياه، التي هي بالفعل تشجيع واردات الحبوب الثقيلة العديد من البلدان الصغيرة، في وقت قريب قد تفعل الشيء نفسه في الدول الأكبر حجما، مثل الصين أو الهند. ^[18] وتهبط مناسيب المياه الجوفية في العديد من البلدان (بما في ذلك شمال الصين، والولايات المتحدة، والهند) على نطاق واسع بسبب الإفراط في استخدام وقود الديزل القوية والمضخات الكهربائية. البلدان المتضررة الأخرى تشمل باكستان، إيران، والمكسيك. هذا سيؤدي في النهاية إلى ندرة المياه والتخفيضات في محصول الحبوب. حتى مع الضخ الجائر من طبقات المياه الجوفية، طورت الصين العجز في الحبوب، والمساهمة في الضغوط الصعودية على أسعار الحبوب. معظم الناس ثلاثة مليارات المتوقع أن تضاف إلى مختلف أنحاء العالم بحلول منتصف القرن الحالي سوف يكون المولود في البلدان التي تعاني بالفعل من نقص في المياه. بعد الصين والهند، هناك الطبقة الثانية أصغر من البلدان التي تعاني من عجز كبير المياه -- الجزائر، مصر، إيران، المكسيك، وباكستان. أربعة من هذه بالفعل تستورد حصة كبيرة من الحبوب. باكستان وحدها، لا يزال هامشيا على الاكتفاء الذاتي. ولكن مع زيادة عدد السكان بها 4 ملايين في السنة، فإنه سيتم أيضا سرعان ما ستتحول إلى السوق العالمية للحبوب.^[19][20] وفقا لتقرير للامم المتحدة المناخ، يمكن أن الأنهار الجليدية في جبال الهيمالايا التي هي الرئيسية في الموسم الجاف مصادر المياه في آسيا 'ق أكبر أنهار -- الجانج، الهندوس، براهمابوترا، يانجتسي، ميكونج، سالوين والأصفر—تختفي بحلول عام 2035 فيما ترتفع درجات الحرارة والطلب الإنسان ارتفاع.^[21] ما يقرب من 2.4 مليار شخص يعيشون في حوض تصريف الأنهار الواقعة على جبال الهيمالايا.^[22] الهند، الصين، باكستان، أفغانستان، بنغلاديش، نيبال وميانمار قد تعاني من فيضانات تليها الجفاف الشديد ليالي في العقود القادمة.^[23] في الهند وحدها، الجانج، توفر المياه لأغراض الشرب والزراعة لأكثر من 500 مليون شخص.^[24][25]

خصائص المجاعة

المجاعة الضربات أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى البلدان من أصعب، ولكن مع استنفاد الموارد الغذائية، والإفراط في سحب المياه الجوفية والحروب والصراعات الداخلية، والفشل الاقتصادي، والمجاعة، لا يزال يمثل مشكلة في جميع أنحاء العالم مع مئات الملايين من الناس الذين يعانون.^[26] سبب هذه المجاعات وسوء التغذية وانتشار الفقر على نطاق واسع ؛ والمجاعة في اثيوبيا في 1980s كان لعدد القتلى الكبير، على الرغم من المجاعات الآسيوية من القرن 20th قد أسفرت أيضا عن عدد القتلى واسعة النطاق. المجاعات الأفريقية الحديثة تتميز العوز وسوء التغذية على نطاق واسع، مع تزايد معدلات وفيات تقتصر على الأطفال الصغار. الإغاثة التكنولوجيات بما في ذلك التحصين، وتحسين البنية التحتية للصحة العامة، والحصص الغذائية العامة والتغذية التكميلية للأطفال الضعفاء، وقدمت التخفيف المؤقت للآثار وفيات المجاعات، بينما تترك آثارها الاقتصادية على حالها، وعدم حل القضية الأساسية للحد كبير من سكان المنطقة بالنسبة لإنتاج الغذاء القدرة. الأزمات الإنسانية، كما قد تنشأ من حملات الإبادة الجماعية، والحروب الأهلية، وتدفقات اللاجئين، ونوبات من العنف الشديد، وانهيار الدولة، وخلق ظروف المجاعة في صفوف السكان المتضررين.
على الرغم من النوايا المعلنة المتكررة من جانب زعماء العالم لوضع نهاية للجوع والمجاعة، والمجاعة، لا يزال يشكل تهديدا مزمنا في جزء كبير من أفريقيا وآسيا. في تموز / يوليو 2005، وصفت ونظم الإنذار المبكر بالمجاعة شبكة النيجر مع حالة الطوارئ، وكذلك تشاد، اثيوبيا، جنوب السودان، الصومال وزيمبابوي. في كانون الثاني 2006، حذرت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة أن 11 مليون شخص في الصومال، وكينيا، جيبوتي واثيوبيا تتعرض لخطر المجاعة بسبب مزيج من الجفاف الشديد والصراعات العسكرية. http://www.fao.org/ newsroom/en/news/2006/1000206/index.html وفي عام 2006، في اخطر ازمة إنسانية في أفريقيا في السودان 'ق منطقة دارفور.
البعض يعتقد أن الثورة الخضراء كان جوابا على المجاعة في 1970s و 1980s. بدأت الثورة الخضراء في القرن 20th مع سلالات مختلطة من المحاصيل عالية الغلة. بين عامي 1950 و 1984، كما أن الثورة الخضراء تحولت الزراعة في جميع أنحاء العالم، العالم لإنتاج الحبوب زاد بنسبة 250 ٪.^[27] انتقاد بعض هذه العملية، مشيرا إلى أن هذه المحاصيل عالية الغلة الجديدة تتطلب المزيد من المواد الكيميائية الأسمدة ليالي والمبيدات الحشرية ليالي، والتي يمكن أن تضر بالبيئة. ومع ذلك، فإنه كان خيارا للدول النامية التي تعاني من المجاعة. هذه المحاصيل عالية الغلة جعله ممكنا من الناحية التقنية لتغذية المزيد من الناس. ومع ذلك، هناك دلائل على أن الإنتاج الغذائي الإقليمي وصل إلى ذروته في قطاعات كثيرة في العالم، وذلك بسبب بعض الاستراتيجيات المرتبطة بالزراعة الكثيفة مثل المياه الجوفية الإفراط والإفراط في استخدام المبيدات الحشرية ليالي وغيرها من المواد الكيميائية الزراعية.
فرانسيس مور Lappé، في وقت لاحق المؤسس المشارك لمعهد سياسات الغذاء والتنمية (الغذاء أولا) جادل في النظام الغذائي للكوكب صغير (1971) أن النظام الغذائي النباتي ويمكن أن توفر الغذاء للسكان أكبر، مع نفس الموارد، مقارنة مع وجبات النهمة.
مشيرا إلى ان المجاعات الحديثة في بعض الأحيان تفاقمت من جراء السياسات الاقتصادية الخاطئة، والتصميم السياسي على إفقار أو تهميش قطاعات معينة من السكان، أو أعمال الحرب، والاقتصاد السياسي للتحقيق في الظروف السياسية التي بموجبها يتم منع المجاعة. أمارتيا سين تنص على أن المؤسسات الليبرالية التي توجد في الهند، بما فيها انتخابات تنافسية، والصحافة الحرة، قد لعبت دورا رئيسيا في منع المجاعة في ذلك البلد منذ الاستقلال. اليكس دي وال طورت هذه النظرية إلى التركيز على "العقد السياسي" بين الحكام والشعب الذي يضمن الوقاية من المجاعة، مشيرا إلى ندرة مثل هذه العقود السياسية في أفريقيا، وخطر أن وكالات الإغاثة الدولية سيقوض مثل هذه العقود من خلال إزالة بموضع المساءلة عن المجاعات من الحكومات الوطنية.

آثار المجاعة

كانت التأثيرات الديمغرافية لمجاعة حادة. ويتركز وفيات بين الأطفال والمسنين. والواقع هو أن يتفق الديموغرافية في كل المجاعات مسجل، يتجاوز معدل وفيات الذكور الإناث، وحتى في هؤلاء السكان (مثل شمال الهند وباكستان) حيث يكون هناك الأوقات العادية الذكور ميزة طول العمر. لهذه الأسباب يمكن أن تشمل مزيدا من المرونة الإناث تحت ضغط من سوء التغذية، وحقيقة أن النساء هن أكثر مهارة في جمع وتجهيز الأغذية البرية وغيرها من سقوط العودة اغذية المجاعة. المجاعة كما يرافقه انخفاض معدل الخصوبة. المجاعات بالتالي ترك جوهر الإنجابية للنساء من السكان البالغين أقل تضررا بالمقارنة مع الفئات الأخرى من السكان، وبعد انتهاء فترات المجاعة كثيرا ما تتسم انتعاش "" مع زيادة الولادات. على الرغم من أن نظريات توماس مالتوس أن يتنبأ بأن المجاعات تقليل حجم السكان بما يتناسب مع الموارد الغذائية المتاحة، في الواقع حتى في أشد المجاعات ونادرا ما تراجع معدل النمو السكاني لأكثر من بضع سنوات. وفيات في الصين في عام 1958-61، والبنغال في عام 1943، واثيوبيا في عام 1983-85 كان كل الذي يتكون من عدد متزايد من السكان على مدى بضع سنوات فقط. من أكبر الأثر الطويل الأجل الديموغرافي هو الهجرة : ايرلندا كان اساسا خالية من السكان بعد المجاعات 1840s بواسطة موجات من الهجرة.

مستويات انعدام الأمن الغذائي

مقال تفصيلي :Famine scales

في العصر الحديث، والحكومات والمنظمات غير الحكومية ليالي إيصال الإغاثة من المجاعة التي لديها موارد محدودة والتي لمعالجة حالات متعددة من انعدام الأمن الغذائي التي تحدث في وقت واحد. طرق مختلفة لتصنيف والتدرج في الأمن الغذائي وهكذا فقد تم استخدامها من أجل تخصيص أكفأ الإغاثة الغذائية. واحد من أقرب وكانت المجاعة الهندي رموز التي وضعتها بريطانيا في 1880s. رموز المدرجة على ثلاث مراحل من انعدام الأمن الغذائي : القريبة من الندرة، وندرة والمجاعة، وكان لها تأثير كبير في خلق تحذير اللاحقة المجاعة أو نظم القياس. نظام الإنذار المبكر لرصد النمو في المنطقة التي يسكنها الناس توركانا في كينيا الشمالية أيضا على ثلاثة مستويات، ولكن الروابط كل مرحلة إلى مرحلة ما قبل الاستجابة المخططة للتخفيف من حدة الأزمة والحيلولة دون تدهور.
تجارب منظمات الإغاثة من المجاعة في جميع أنحاء العالم على مدى 1980s و 1990s أدى إلى ما لا يقل عن تطورين رئيسيين : سبل كسب العيش "نهج" وزيادة استخدام مؤشرات التغذية لتحديد مدى خطورة هذه الأزمة. الأفراد والجماعات في المواقف العصيبة الغذاء سوف محاولة لمواجهة من تقنين الاستهلاك، وايجاد وسائل بديلة لتكملة الدخل، وما إلى ذلك قبل اتخاذ تدابير يائسة، مثل بيع قطع من الأراضي الزراعية. عند كل وسائل الدعم الذاتي قد استنفدت، ويبدأ السكان المتضررين إلى الهجرة بحثا عن الغذاء أو تقع ضحية لمجاعة الصريح الشامل. قد المجاعة وبالتالي ينبغي النظر جزئيا كظاهرة اجتماعية، تنطوي على السوق ليالي، وأسعار المواد الغذائية، وهياكل الدعم الاجتماعي. أما الدرس الثاني المستخلص من زيادة استخدام التقييمات التغذوية السريعة، ولا سيما الأطفال، لإعطاء مقياس كمي للمجاعة وشدة.
منذ عام 2004، فإن العديد من أهم المنظمات في الإغاثة من المجاعة، مثل برنامج الغذاء العالمي والوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، وقد اعتمدت لمدة خمس مستوى النطاق قياس كثافة وضخامة. مقياس كثافة يستخدم كل سبل العيش 'تدابير وقياسات لمعدلات الوفيات وسوء التغذية لدى الأطفال لتصنيف الحالة كغذاء آمن، من انعدام الأمن الغذائي، وأزمة الغذاء والمجاعة والمجاعة الشديدة، والمجاعة المدقع. عدد الوفيات يحدد حجم التعيين، مع تحديد أقل من 1000 حالة وفاة وقوع مجاعة "القاصر" ومجاعة "كارثية" مما أدى إلى وفاة أكثر من 1،000،000.

عمل المجاعة

منع المجاعة

دعم المزارعين في مجالات ليالي لانعدام الأمن الغذائي، من خلال تدابير مثل مجانا أو بأسعار مدعومة الأسمدة ليالي والمصنفة ثانية، ويزيد من الحصاد الغذائي وخفض أسعار المواد الغذائية.^[1][28] والبنك الدولي وبعض الدول الغنية الدول الصحافة التي تعتمد عليها للحصول على مساعدات لخفض أو إلغاء إعانات المدخلات الزراعية مثل الأسمدة، في اسم سياسات السوق الحرة حتى مع الولايات المتحدة وأوروبا على نطاق واسع المدعومة مزارعيها.^[1][29] الكثير، إن لم يكن أكثر، من المزارعين الذين هم فقراء جدا على تحمل أسعار الأسمدة في السوق.^[1] على سبيل المثال، في حالة ملاوي، ما يقرب من خمسة ملايين من 13 مليون شخص في حاجة إلى استخدام المعونة الغذائية الطارئة. ومع ذلك، وبعد تغير الحكومة سياستها والإعانات لاستخدام الأسمدة والبذور وأدخلت، أنتج المزارعون قياسية حصاد الذرة في 2006 و 2007 كما قفز الإنتاج إلى 3.4 مليون في 2007 من 1.2 مليون في 2005. ^[1] هذا خفضت أسعار المواد الغذائية وزيادة الأجور لعمال المزارع.^[1] ملاوي أصبحت مصدرا رئيسيا للغذاء، وبيع المزيد من الذرة لبرنامج الغذاء العالمي والأمم المتحدة من أي بلد آخر في جنوب أفريقيا. ^[1] أنصار لمساعدة المزارعين ويشمل الاقتصادي جيفري ساكس، الذي دافع عن فكرة أن الدول الغنية يجب أن يستثمر في الأسمدة والبذور للمزارعين في أفريقيا.^[1]
المجاعة التاريخية، حسب المنطقةخلال القرن 20th، من 70 مليون شخص ماتوا بسبب المجاعات في مختلف أنحاء العالم، من بينهم ما يقدر بنحو 30 مليون لقوا مصرعهم خلال المجاعة في 1958-61 في الصين. والمجاعات أبرز غيرها من القرن شملت الكوارث 1942-1945 في ولاية البنغال، والمجاعات، في الصين في عام 1928 وعام 1942، وسلسلة من المجاعات في الاتحاد السوفياتي، بما في ذلك هولودومور، ستالين 'ق المجاعة التي لحقت اوكرانيا في 1932-33. وهناك عدد قليل من المجاعات الكبرى في أواخر القرن 20th هي : المجاعة بيافرا في 1960s، والكوارث في كمبوديا في 1970s، وإثيوبيا ن المجاعة في 1983-85، وكوريا الشمالية ن المجاعة في 1990s.

المجاعة في أفريقيا

في منتصف القرن الثامن قبل الميلاد 22nd، مفاجئة وقصيرة الأجل التغيرات المناخية التي تسببت في انخفاض هطول الأمطار أدى إلى عدة عقود من الجفاف في صعيد مصر. والمجاعة والحروب الأهلية الناتجة يعتقد أنه كان سببا رئيسيا لانهيار المملكة القديمة. حساب من أول الدول الفترة الانتقالية، "كل من صعيد مصر كان يموتون من الجوع والناس كانوا يأكلون أطفالهم". في 1680s، والمجاعة، وتمتد عبر منطقة الساحل بأكملها، وعام 1738 نصف سكان تمبكتو مات من الجوع.^[35]
مؤرخون المجاعة الأفريقية قد وثقت المتكررة المجاعات في اثيوبيا. ربما أسوأ حادثة وقعت في عام 1888 والسنوات اللاحقة، مثل الطاعون البقري وبائي، أدخلت إلى إريتريا من الماشية المصابة، امتدت جنوبا التوصل في نهاية المطاف بقدر جنوب أفريقيا. في إثيوبيا يقدر أن ما يصل إلى 90 في المئة من القطيع وطنية مات، مما يجعل المزارعين الأغنياء والرعاة المعدمين بين عشية وضحاها. تزامن ذلك مع الجفاف المرتبطة النينو التذبذب، والأوبئة البشرية من مرض الجدري، وفي عدة بلدان، والحرب المكثفة. والمجاعة الاثيوبية العظمى التي أصابت اثيوبيا 1888 حتي 1892 والتكلفة تقريبا ثلث سكانها.^[36] في السودان في العام 1888 ويتذكر وأسوأ مجاعة في التاريخ، وعلى حساب من هذه العوامل، وكذلك عمليات الابتزاز التي تفرضها الدولة المهدية. الاستعمارية "التهدئة" الجهود غالبا ما تسبب مجاعة حادة، كما هو الحال مثلا مع قمع تمرد في ماجي ماجي تنجانيقا في عام 1906. ادخال المحاصيل النقدية مثل القطن، والتدابير القسرية إلى تدفع المزارعين على زراعة هذه المحاصيل، وأيضا من الفلاحين الفقراء في كثير من المناطق، مثل شمال نيجيريا، والمساهمة في مزيد من الضعف أمام المجاعة عندما ضرب الجفاف الشديد في عام 1913.
ومع ذلك، بالنسبة للجزء منتصف القرن 20th الزراعيين والاقتصاديين والجغرافيين لم تنظر في أفريقيا ليكون عرضة المجاعة (كانوا قلقين بدرجة أكبر وآسيا). ^{[بحاجة لمصدر]} كانت هناك الملحوظة المضادة للأمثلة، مثل المجاعة في رواندا خلال الحرب العالمية الثانية والمجاعة ملاوي لعام 1949، ولكن معظم المجاعات كانت محلية قصيرة ونقص الغذاء s. شبح المجاعة يتكرر إلا في أوائل 1970s، عندما إثيوبيا وغرب أفريقيا والساحل عانت من الجفاف والمجاعة. المجاعة الاثيوبية في ذلك الوقت كانت مرتبطة ارتباطا وثيقا للأزمة الإقطاع في ذلك البلد، في الوقت المناسب، وساعدت على تحقيق سقوط الإمبراطور هيلا سيلاسي. المجاعة في منطقة الساحل كان مرتبطا مع الأزمة ببطء متزايد من الرعي في أفريقيا، التي شهدت انخفاضا رعي الماشية كوسيلة ناجعة للحياة على مر الأجيال الماضيين.
ومنذ ذلك الحين، والمجاعات الأفريقية أصبحت أكثر تكرارا وأكثر انتشارا وأكثر شدة. العديد من البلدان الأفريقية التي لا تتمتع بالاكتفاء الذاتي في إنتاج الأغذية، والاعتماد على الدخل من المحاصيل النقدية ليالي لاستيراد المواد الغذائية. الزراعة في أفريقيا عرضة للتقلبات المناخية، وخاصة الجفاف ليالي التي يمكن أن تقلل من كمية المواد الغذائية المنتجة محليا. وتشمل غيرها من المشاكل الزراعية خصوبة التربة، تدهور التربة والتعرية، وأسراب من الجراد الصحراوي ليالي، والتي يمكن أن تدمر محاصيل بأكملها، والأمراض التي تصيب الماشية. في الصحراء يقال ينتشر بمعدل يصل إلى 30 ميلا في السنة.^[37] والمجاعات أخطر يكون قد نجم عن مزيج من الجفاف، والسياسات الاقتصادية الخاطئة، والصراع. 1983-85 المجاعة في اثيوبيا، على سبيل المثال، كان نتيجة لجميع هذه العوامل الثلاثة، الذي يزداد سوءا بسبب الحكومة الشيوعية في الرقابة للأزمة الناشئة. في السودان في نفس التاريخ، والجفاف والأزمة الاقتصادية إلى جانب الحرمان من أي نقص في الغذاء من قبل، ثم حكومة الرئيس جعفر نميري، لخلق الأزمة التي ربما قتل 250،000 شخص، وساعد على إحداث الانتفاضة الشعبية التي أطاحت نميري.
وهناك عوامل عديدة تجعل من الأمن الغذائي الحالة في أفريقيا واهية، بما في ذلك عدم الاستقرار السياسي، والصراع المسلح والحرب الأهلية، الفساد وسوء الإدارة في التعامل مع المواد الغذائية، والسياسات التجارية التي تضر الزراعة الأفريقية. مثال على المجاعة الناجمة عن انتهاكات حقوق الإنسان هو 1998 السودان المجاعة. الإيدز هو أيضا وجود طويل الأجل الآثار الاقتصادية على الزراعة عن طريق الحد من قوة العمل المتاحة، وخلق ثغرة جديدة للمجاعة من إثقال كاهل الأسر الفقيرة. من ناحية أخرى، في تاريخ أفريقيا الحديث لا بأس به على المجاعات مناسبات قليلة تصرفت بوصفها مصدرا رئيسيا لعدم الاستقرار السياسي الحاد.^[38] في أفريقيا، إذا استمرت الاتجاهات الحالية للنمو السكاني وتدهور التربة لا تزال، في القارة قد تكون قادرة على تغذية 25 ٪ فقط من سكانها بحلول عام 2025، وفقا لجامعة الأمم المتحدة 'ق غانا ومقرها معهد الموارد الطبيعية في أفريقيا.
وتشمل الأمثلة الأخيرة الساحل الجفاف من 1970s، اثيوبيا في عام 1973 ومنتصف 1980s، السودان في أواخر 1970s، ومرة أخرى في 1990 و 1998. مجاعة عام 1980 في كاراموجا، أوغندا كانت، من حيث معدلات وفيات، واحدة من الأسوأ في التاريخ. 21 ٪ من السكان حتفهم من بينهم 60 ٪ من الأطفال الرضع. http://www.unu.edu/unupress/food/8F091e/8F091E05.htm
في أكتوبر 1984، وتقارير التلفزيون في أنحاء العالم أظهرت لقطات لتجويع اثيوبيا نانوثانية محنة التي كانت تتمحور حول إقامة محطة تغذية بالقرب من بلدة كوريم. بي بي سي قارئ مايكل بويرك أعطى تتحرك التعليق على هذه المأساة في 23 تشرين الأول 1984، التي وصفها بأنها من المجاعة "الكتاب المقدس". وهذا ما حدا باند إيد واحدة، الذي نظمته بوب غيلدوف وشارك أكثر من 20 نجوم البوب الأخرى. لايف ايد حفلات في لندن وفيلادلفيا أثار المزيد من الأموال من أجل القضية. ويقدر 900،000 شخص يموتون خلال سنة واحدة نتيجة للمجاعة، ولكن عشرات الملايين من الجنيهات التي أثارها باند إيد لايف ايد ويعتقد على نطاق واسع لإنقاذ حياة حوالي 6،000،000 مزيد من الاثيوبيين الذين كانوا في خطر الموت.

مبادرات لزيادة الأمن الغذائي

في ظل خلفية من التدخلات التقليدية من خلال الدولة أو الأسواق، والمبادرات البديلة قد رائدة لمعالجة مشكلة الأمن الغذائي. كمثال على ذلك هو "الجماعة القائم على أساس المنطقة نهج التنمية" للتنمية الزراعية ("CABDA")، وهو برنامج للمنظمات غير الحكومية بهدف توفير نهج بديل لزيادة الأمن الغذائي في أفريقيا. CABDA العائدات من خلال مجالات محددة للتدخل مثل استحداث محاصيل مقاومة للجفاف والأساليب الجديدة لإنتاج الأغذية، مثل الزراعة والغابات. تجريبه في إثيوبيا في 1990s أنه قد انتشر في ملاوي، أوغندا، إريتريا وكينيا. في تحليل لهذا البرنامج من جانب معهد التنمية الخارجية، CABDA في التركيز على الفرد وبناء قدرات المجتمعات المحلية هو الضوء. هذا يتيح للمزارعين للتأثير على حملة وتنميتها من خلال المجتمع التي تديرها المؤسسات، وتحقيق الأمن الغذائي لأسرهم المعيشية والمنطقة.^[39]

المجاعة في آسيا

الصين

العلماء الصينيين قد احتفظ عدد من 1،828 الاقتحام من المجاعة منذ عام 108 قبل الميلاد إلى عام 1911 في مقاطعة واحدة أو لآخر—في المتوسط قريبة من المجاعة واحدة في السنة.^[40] من 1333 حتي 1337 لمجاعة رهيبة قتل 6،000،000 الصينية. والمجاعات أربعة من 1810، 1811، 1846، و 1849 ويقال انها تسببت في مقتل ما لا يقل عن 45،000،000 نسمة.^[41] في الفترة 1850 حتي 1873 وشاهد، ونتيجة للتمرد تايبينغ، والجفاف، والمجاعة، وانخفاض عدد السكان في الصين أكثر من 60 مليون شخص.^[42] الصين لاسرة تشينغ الملكية البيروقراطية، التي أولت اهتماما واسعة النطاق لتقليل المجاعات، ويعزى إليه الفضل في تجنب سلسلة من المجاعات في أعقاب ظاهرة النينيو / التذبذب الجنوبي مرتبطة الجفاف والفيضانات. هذه الأحداث هي قابلة للمقارنة، على الرغم من أصغر نوعا ما من حيث الحجم، إلى تحريك الأحداث الايكولوجية في الصين الشاسعة مجاعات القرن 19th. (بيير إيتين هل والبيروقراطية والمجاعة) تشينغ نفذت الصين جهودها للإغاثة والتي شملت شحنات ضخمة من المواد الغذائية، شرط أن تفتح لهم مخازن الأغنياء على الفقراء، وتنظيم الأسعار، كجزء من الدولة لضمان الكفاف ل الفلاحين (المعروف باسم مينغ شنغ).
عندما انتقلت من النظام الملكي أكدت إدارة الدولة وتوجيه شحنات الحبوب إلى جمعية خيرية النقدية في منتصف القرن التاسع عشر، فإن النظام انهارت. هكذا 1867-68 المجاعة في إطار استعادة Tongzhi بنجاح بالارتياح ولكن العظيم شمال الصين المجاعة في 1877-78، والناجمة عن الجفاف في شمال الصين، وكانت كارثة واسعة. مقاطعة شانشى كانت خالية من السكان بشكل كبير حيث الحبوب نفد، وتجويع شعب يائس جرد الغابات والحقول، ومنازلهم للغاية من أجل الغذاء. معدل الوفيات المقدر هو 9.5 إلى 13 مليون شخص.)مايك ديفيس، محارق العصر الفيكتوري المتأخر)

القفزة الكبرى إلى الامامالمجاعة أكبر من القرن 20th، ويكاد يكون من المؤكد في كل العصور، وكان 1958-61 القفزة الكبرى إلى الامام المجاعة في الصين. الأسباب المباشرة لهذه المجاعة تكمن في الرئيس ماو تسى تونغ 'ق سوء الطالع محاولة لتحويل الصين من دولة الزراعية، وكوادر الحزب الشيوعي في الصين أصرت على أن الفلاحين عن مزارعهم للمزارع الجماعية، والبدء في إنتاج الصلب في المسابك الصغيرة، وغالبا ما الانهيار صكوكها مزرعة في هذه العملية. Collectivisation يقوض حوافز للاستثمار من العمالة والموارد في مجال الزراعة ؛ خطط واقعية لإنتاج المعادن اللامركزية استنزف حاجة العمل ؛ ظروف الطقس غير المواتية، وقاعات الطعام الطائفية شجع الإفراط في الأغذية المتاحة (انظر تشانغ، وزاي، وون جيا باو، وزاي (1997)، "تناول الطعام المجتمعية والمجاعة الصينية 1958-1961"). هذه كانت تحكم مركزي للمعلومات والضغط المكثف على كوادر الحزب أن يقدم سوى أنباء طيبة، مثل حصص الإنتاج ليالي حققت أو تجاوزت، أن المعلومات حول الكوارث تصعيد قمعها بشكل فعال. عندما تصبح القيادة لم تدرك حجم المجاعة، وذلك لم يكن كافيا للرد، واستمرت في فرض حظر أي مناقشة للكارثة. هذا القمع الشامل للأنباء كانت فعالة إلى درجة أن عددا قليلا جدا من المواطنين الصينيين يدركون حجم المجاعة، ووقت السلم أكبر كارثة ديموغرافية من القرن 20th فقط أصبح معروفا على نطاق واسع بعد عشرين عاما، عندما كشف النقاب عن الرقابة بدأت برفع.

المجاعة 1958-61 تشير التقديرات إلى أن سبب الزيادة في الوفيات بين حوالي 30 مليون دولار، مع زيادة 30 مليون الغاء أو تأجيل ولادة. انه فقط عندما كانت المجاعة الناجمة عن أسوأ من أن ماو عكس collectivisation السياسات الزراعية، والتي تم تفكيكها على نحو فعال في عام 1978. الصين لم تشهد وقوع مجاعة في نسب قفزة هائلة إلى الأمام منذ عام 1961، (وو كامينغز، 2002) على الرغم من أن هناك سوء تغذية مستمرة على نطاق واسع في العديد من المناطق الريفية في الصين في الوقت الحالي.

تصوير لضحايا المجاعة الكبرى في أيرلندا، 1845-1849

تواتر المجاعة يمكن أن تختلف مع التغيرات المناخية. على سبيل المثال، خلال العصر الجليدي الصغير من القرن 15th إلى القرن 18th، المجاعات الأوروبي نمت على نحو أكثر تواترا مما كانت عليه خلال القرون الماضية.
وبسبب تواتر المجاعة في كثير من المجتمعات، ومنذ فترة طويلة مصدر قلق كبير من الحكومات والسلطات الأخرى. أوروبا في مرحلة ما قبل الصناعية، ومنع المجاعة، وضمان الامدادات الغذائية في الوقت المناسب، كان واحدا من الاهتمامات الرئيسية للعديد من الحكومات، التي تستخدم أدوات مختلفة للتخفيف من المجاعات، بما في ذلك الرقابة على الأسعار، وشراء مخزون من المواد الغذائية من المناطق الأخرى، وتقنين وتنظيم الإنتاج. كانت معظم الحكومات المعنية من المجاعة بسبب انها قد تؤدي إلى ثورة وغيرها من أشكال الاضطراب الاجتماعي.
المجاعة عاد إلى هولندا خلال الحرب العالمية الثانية في ما كان يعرف باسم Hongerwinter. كانت المجاعة الماضي في أوروبا، والتي ما يقرب من 30،000 شخصا ماتوا من الجوع. بعض المناطق الأخرى في أوروبا كما شهدت مجاعة في نفس الوقت.

إيطاليا.

فشل موسم الحصاد كانت مدمرة بالنسبة للاقتصاد الإيطالي الشمالية. اقتصاد المنطقة قد تعافى بشكل جيد من المجاعات السابقة، ولكن المجاعات 1618 حتي 1621 بسبب تزامن فترة الحرب في المنطقة. الاقتصاد لم ينتعش بالكامل لعدة قرون. كانت هناك مجاعات خطيرة في وقت متأخر من تلك 1640s وأقل حدة في 1670s في جميع أنحاء شمال إيطاليا.

إنجلترا.

انكلترا من 1536 بدأ التشريع الفقيرة القوانين التي وضعت مسؤولية قانونية على الأغنياء، وعلى مستوى الرعية، للحفاظ على الفقراء من أن الرعية. الزراعة الإنكليزية تخلفت عن هولندا، ولكن بحلول 1650 كان تجاريا والصناعة الزراعية على نطاق واسع. السلام في اللحظة الأخيرة المجاعة في انكلترا كانت في 1623-24. لا تزال هناك فترات من الجوع، كما هو الحال في هولندا، ولكن لم يكن هناك مزيد من المجاعات على هذا النحو. ارتفاع مستويات السكان واصلت ضغطا على الأمن الغذائي، وعلى الرغم من البطاطس أهمية متزايدة في النظام الغذائي للفقراء. على التوازن، والبطاطا وزيادة الأمن الغذائي في انكلترا حيث أبدا استبدال الخبز كغذاء للفقراء. الظروف المناخية لم تكن في نفس الوقت من المحتمل أن تكون كارثية على كل من محاصيل القمح والبطاطا.

أيسلندا

في عام 1783 لاكي بركان في جنوب ايسلندا المركزية اندلعت. الحمم البركانية تسببت قليل الضرر المباشر، ولكن ثاني أكسيد الكبريت والرماد اخرج في معظم أنحاء البلاد، مما تسبب في ثلاثة أرباع الماشية في الجزيرة إلى الفناء. في أعقاب المجاعة، حوالي عشرة آلاف شخص واحد على خمس سكان آيسلندا. [اسيموف، 1984، 152-153]
أيسلندا كما اصيبت من جراء مجاعة البطاطا بين 1862 و 1864. أقل شهرة من مجاعة البطاطا الإيرلندية ، كان السبب في الأيسلندية مجاعة البطاطا من المحنة نفسها التي اجتاحت معظم أوروبا خلال 1840s. حوالي 5 في المئة من عدد سكان آيسلندا لقوا مصرعهم خلال المجاعة.

فنلندا

وعانت البلاد من مجاعات حادة، و من 1696-1697 التي ربما يكون قد قتل من ثلث السكان.^[47] والمجاعة الفنلندية من 1866-1868 إلى مقتل 15 ٪ من السكان.

أيرلندا

مجاعة أيرلندا الكبرى في أيرلندا، 1845-1849، وكان في أي جزء صغير نتيجة لسياسات الحكومة اليميني في المملكة المتحدة بموجب اللورد راسل ^[48][49] خلاف ما حدث في بريطانيا، والأرض في أيرلندا كانت مملوكة في معظمها من قبل الانجليكانية السكان المنحدرين من أصل اللغة الإنجليزية، الذي لم يحدد ثقافيا أو عرقيا مع الشعب الايرلندي. الملاك والمعروفة باسم الأنجلو الايرلندية. كما يشعر بأي ندم ملاك الأراضي لاستخدام نفوذهم السياسي لمساعدة المستأجرين، والحكومة البريطانية 'ق ردا مناسبا لأزمة الغذاء في ايرلندا كان ترك الأمر لقوى السوق وحدها أن تقرر. وصارمة على السوق الحرة النهج، وبمساعدة من الجيش البريطاني حراسة الموانئ ومستودعات المواد الغذائية من الحشود يتضورون جوعا، وضمان استمرار صادرات المواد الغذائية كما كان من قبل، بل وزادت خلال الفترة من المجاعة. وكان الأثر الفوري 1،000،000 القتلى وآخر من اللاجئين 1،000،000 الفارين إلى بريطانيا واستراليا والولايات المتحدة. بعد مرور المجاعة، والعقم الناجم عن المجاعة والأمراض والهجرة التي أحياها المالك اقتصاد تديره يجري تقويض ذلك بدقة، مما جعل السكان يعيشون على الدخول في 100 - الانخفاض العام. لم يكن حتى 1970s (بعد نصف قرن من معظم أصبحت ايرلندا المستقلة) أن سكان ايرلندا، ثم في نصف ما كان عليه قبل المجاعة، وبدأت في الارتفاع من جديد. هذه الفترة من انخفاض عدد السكان الايرلندية بعد المجاعة كان في وقت كانت فيه أوروبا إلى تضاعف عدد السكان والسكان الإنكليزية زاد أربعة أضعاف. هذا غادر البلاد بشدة القليلة السكان. واستمر انخفاض عدد السكان في أجزاء من البلاد الأكثر تضررا من المجاعة (على الساحل الغربي) حتى 1990s—150 بعد سنوات من المجاعة والحكومة البريطانية 'ق دعه يعمل السياسة الاقتصادية. أمام الجوع، وأيرلندا كان عدد سكان أكثر من نصف انكلترا 's. اليوم، فإنه هو الثامن. سكان ايرلندا هو 6 ملايين لكن هناك أكثر من 80 مليون شخص من أصل الايرلندى خارج ايرلندا. هذا هو أربعة عشر أضعاف سكان ايرلندا.

روسيا والاتحاد السوفياتي

موجات الجفاف والمجاعات في الإمبراطورية الروسية من المعروف أن يكون قد حدث كل 10 سنوات إلى 13، مع الجفاف يحدث كل سنة في المتوسط من 5 إلى 7. المجاعات المستمرة في العصر السوفياتي، والأكثر شهرة هي المجاعة في أنحاء مختلفة من البلاد، وخصوصا نهر الفولغا، والأوكرانية وشمال كازاخستان الاشتراكية السوفياتية من خلال شتاء 1932-1933. المجاعة الكبرى الأخيرة في الاتحاد السوفياتي حدث في عام 1947 بسبب الجفاف الشديد.
872 يوما من حصار لينينغراد (1941-1944) لم يسبق لها مثيل بسبب المجاعة في منطقة لينينجراد خلال تعطيل المرافق والمياه والطاقة والامدادات الغذائية. هذا أدى إلى وفاة حوالي مليون شخص.^[50]

2007-2008 العالم أزمة أسعار الغذاء

عامي 2007-2008 دراماتيكية شهدت ارتفاع الأسعار العالمية للغذاء، وبذلك حالة من الأزمة العالمية، وتسبب عدم الاستقرار السياسي والاقتصادي والاضطرابات الاجتماعية في الدول الفقيرة والمتقدمة على حد سواء.
الأسباب الجهازية لنقص في الأغذية في جميع أنحاء العالم والزيادة في الأسعار ترتبط الزيادة السكانية مجتمعة مع استنفاد موارد التربة والمياه الجوفية في بعض المجالات الرئيسية، مثل إنتاج العالم من سهل شمال الصين. الأسباب الأولية لأواخر عام 2006 إلى ارتفاع الأسعار في غير أوانه وشملت الجفاف في الدول المنتجة للحبوب وارتفاع أسعار النفط. زيادة أسعار النفط زاد من تكاليف الأسمدة ونقل الأغذية والزراعة الصناعية. وهناك أسباب أخرى قد تكون زيادة استخدام الوقود الحيوي ليالي في البلدان المتقدمة (انظر أيضا الغذاء مقابل الوقود)، ^[51]، وازدياد الطلب على اتباع نظام غذائي أكثر تنوعا (خصوصا لحوم) في جميع أنحاء الشرق توسيع فئة من السكان آسيا. ^[8][52] هذه العوامل، إلى جانب تراجع المخزونات الغذائية العالمية، أسهمت كلها في جميع أنحاء العالم إلى الارتفاع الهائل في أسعار المواد الغذائية.^[53] أسباب طويلة الأمد لا تزال موضع جدل. ويمكن أن تشمل هذه التغييرات الهيكلية في مجالات التجارة والإنتاج الزراعي، ودعم الأسعار والإعانات الزراعية في الدول المتقدمة، والتسريب من السلع الغذائية في الأطعمة ذات المدخلات العالية والوقود، والمضاربة في سوق السلع الأساسية، وتغير المناخ.